Super size me es un documental sobre alimentación con comida basura y poco sana. En Estados Unidos, donde casi 100 millones de americanos tiene sobrepeso, siendo el país con más proporción en sobrepeso del mundo, y la obesidad la segunda causa más importantes de muerte evitable, tras el tabaco. Sólo en el estado de Mississippi, el 25% de la población es obesa.
Morgan Spurlock, durante 30 días solo come comida de McDonald's. En el film también se explora la influencia de las industrias de la comida rápida. Durante el rodaje, Spurlock comía en los restaurantes McDonald's tres veces al día, llegando a consumir un promedio de 5.000 kilocalorías diarias.
Antes del inicio de este experimento, Spurlock tomaba una dieta variada. Era sano y delgado, medía 188 cm de altura y con un peso de 84,1 kg. Después de treinta días, obtuvo una ganancia de 11,1 kg. También experimentó cambios de humor, disfunción sexual y daño al hígado. Spurlock necesitó cinco meses para perder el peso que había ganado.
El factor que impulsó a Spurlock para hacer la investigación fue la creciente propagación de la obesidad en todo EE.UU.
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